Le nostre proposte
Le seguenti proposte sono pensate e strutturate come modello di
degustazione/aperitivo per un gruppo di 15 persone.
Il numero minimo per richiedere queste proposte è di 6 persone e la proposta
sarà quindi ricalcolata in base al numero di ospiti.
Ogni proposta potrà essere modificata in base alla singola esigenza del cliente
facendo riferimento ai nostri menu.
Aperitivo
15 ospiti
20€ a persona
n° 15 Drink. a scelta tra tutti i cocktail internazionali alcolici e analcolici, birre medie, soft drink
(eventuale cambio di scelta dei distillati premium su cocltails subiranno una piccola variazione di prezzo in base al distillato stesso)
NB: una bottiglia di vino o una caraffa di sangria rossa o bianca equivale a 5 drink per eventuale conversione
Piattini di benvenuto con Tarallini o Picos, Lupini e Olive Peranzane
15 Pinchos del Dia
Degustazione di Tapas così suddivise:
4 Hummus y nachos de Harina de trigo (Crema di ceci con spolverata di paprika dolce servita con chips di farina di mais)
4 Tortilla de Patata (frittata di patate e cipolle servite con salsa aioli a parte)
3 Crocquetas de Jamon (cinque Crocchette con prosciutto iberico, formaggio e patate servite con salsa aioli a parte)
3 Albondigas de carne (Cinque Polpettine di carne e formaggio accompagnate da salsa al pomodoro a parte)
4 Pan con Tomate (quattro bruschette di pane caldo con pomodoro fresco grattugiato, olio extravergine di olive Peranzane)
€ 300
Ogni ulteriore consumazione verrà conteggiata a consuntivo.
Eventuale servizio e sporzionamento della torta esterna portata da Voi € 1,50 per persona (accompagnata da scontrino per la tracciabilità e la lista allergeni per normative HACCP)
Aperitivo rinforzato
15 ospiti
24€ a persona
n° 15 Drink. a scelta tra tutti i cocktail internazionali alcolici e analcolici, birre medie, soft drink
(eventuale cambio di scelta dei distillati premium su cocltails subiranno una piccola variazione di prezzo in base al distillato stesso)
NB: una bottiglia di vino o una caraffa di sangria rossa o bianca equivale a 5 drink per eventuale conversione
Piattini di benvenuto con Pichos, Lupini, Olive Peranzane e Cerignola 15 Pinchos del Dia
Degustazione di Tapas così suddivise:
4 Tortilla de Patata (frittata di patate e cipolle)
4 Hummus y nachos de harina de trigo (crema di ceci con spolverata di paprika dolce servita con chips di farina di mais)
3 Crocquetas de Jamon (cinque Crocchette con prosciutto iberico, formaggio e patate servite con salsa aioli a parte)
3 Albondigas de carne (Cinque Polpettine di carne e formaggio accompagnate da salsa al pomodoro a parte)
4 Piquillo relleno (Quattro Peperoni dolci infornati ripieni di baccalà mantecato)
4 Patatas Bravas ( Classiche patate spagnole al forno con salsa a base di paprika dolce)
4 Pan con Tomate (quattro bruschette di pane caldo con pomodoro fresco grattugiato, olio extravergine di olive Peranzane)
€ 360
Ogni ulteriore consumazione verrà conteggiata a consuntivo
Eventuale servizio e sporzionamento della torta esterna portata da Voi €. 1,50 per persona
(accompagnata da scontrino per la tracciabilità e la lista allergeni per normative HACCP)
Aperitivo / cena
15 ospiti
29,00€ a persona
n° 15 Drink. a scelta tra tutti i cocktail internazionali alcolici e analcolici, birre medie, soft drink
(eventuale cambio di scelta dei distillati premium su cocltails subiranno una piccola variazione di prezzo in base al distillato stesso)
NB: una bottiglia di vino o una caraffa di sangria rossa o bianca equivale a 5 drink per eventuale conversione
Piattini di benvenuto con Tarallini o Picos, Lupini e Olive Peranzane
15 Pinchos del Dia
Degustazione di Tapas così suddivise:
4 Tortilla de Patata (frittata di patate e cipolle)
4 Hummus y nachos de harina de trigo (crema di ceci con spolverata di paprika dolce servita con chips di farina di mais)
3 Crocquetas de Jamon (cinque Crocchette con prosciutto iberico, formaggio e patate servite con salsa aioli a parte)
3 Albondigas de carne (Cinque Polpettine di carne e formaggio accompagnate da salsa al pomodoro a parte)
3 Pulpo la Gallega (Polpo cotto a bassa temperatura e piastrato servito con patate e paprika dolce)
3 Croquetas de Bacalao (Cinque Crocchette di Baccalà servite con salsa Citronette)
4 Piquillo relleno (Peperoncini dolci non piccanti infornati ripieni di baccalà mantecato)
2 Mixto Embutidos y Queso (Tagliere di affettati tipici spagnoli e formaggio semi stagionato)
4 Patatas Bravas ( Classiche patate spagnole al forno con salsa a base di paprika dolce)
4 Pan con Tomate (quattro bruschette di pane caldo con pomodoro fresco grattugiato, olio extravergine di olive Peranzane)
€ 435
Ogni ulteriore consumazione verrà conteggiata a consuntivo
Eventuale servizio e sporzionamento della torta esterna portata da Voi €. 1,50 per persona
(accompagnata da scontrino per la tracciabilità e la lista allergeni per normative HACCP)
Dopocena
15 ospiti
16€ a persona
I dopocena per i gruppi possono essere prenotati:
– venerdì e sabato dalle 22:45
– tutti gli altri giorni dalle 22:15
n° 2 Drink a persona, a scelta tra tutti i cocktail internazionali IBA e della nostra Drink List alcolici e analcolici, birre medie e soft drink (l’eventuale cambio di scelta dei distillati premium sui cocktails subiranno una piccola variazione di prezzo in base al distillato stesso).
NB: una bottiglia di vino della nostra linea (rosso o bianco o prosecco ) o una caraffa di sangria rossa o bianca è equivalente a 5 drink
Piattini di benvenuto con Tarallini, Lupini e Olive Peranzane e Cerignola
€ 240
Ogni ulteriore consumazione verrà conteggiata a consuntivo
Eventuale servizio e sporzionamento della torta esterna portata da Voi €. 1,50 per persona
(accompagnata da scontrino per la tracciabilità e la lista allergeni per normative HACCP)
