menu food

tapas

TORTILLA DE PATATAS
5€

Frittata di patate e cipolle servita con salsa aioli a parte

PARMIGIANA DE BERENJENAS
6,5€

Classica parmigiana di melanzane al forno

PIQUILLO RELLENO
6,5€

Peperoni dolci infornati ripieni di Baccalà mantecato

ALBONDIGAS DE CARNE
6,5€

Polpettine di carne e formaggio accompagnate da salsa di pomodoro

CROQUETAS DE JAMON
6,5€

Classiche crocchette impanate con patate, formaggio e prosciutto Iberico

CROQUETAS DE PESCADO
7,5€

Crocchette di tonno e alici accompagnate con vinegrette

PULPO A LA GALLEGA
7,5€

Polpo con patate e tipica paprika dolce spagnola

BOQUERONES EN VINAGRE
5,5€

Alici marinate in aceto con salsa verde e crostini

ANCHOAS DEL CANTABRICO
8,5€

Acciughe pregiate del mar cantabrico con burro e crostini caldi

BACALAO MANTECATO
6,5€

Baccalà mantecato servito con crostini caldi

SALMON Y PATATAS
10,5€

Trancio di salmone fresco cotto a bassa temperatura e scottato al forno servito con patate al forno

HAMBURGUESA DE CARNE
8,5€

Il nostro hamburger di carne con formaggio, cipolla insalata e patate al forno (salsa a scelta tra aioli, paprika o maionese)

CHILI CON CARNE
8,5€

Spezzatino di carne con chili piccante, servito con chips calde di farina di grano (spice)

TAPIZZA Y TAPIZZINI

(servite solo dalle 23:00)
Le nostre pizze grandi e piccole condite con ingredienti diversi.
Grandi 7€
Piccole 4€

Con pomodoro, formaggio fuso, origano e acciughe
Con pomodoro, formaggio fuso chorizo e piquillo
Con formaggio fuso, verdure miste saltate
Con pomodoro e jamon serrano

TACOS & burrito

DE SALMÓN
8€

Taco o Burrito di tortilla di farina di grano con tartare di salmone fresco con lemongrass, formaggio fresco, avocado pico de gallo, cavolo cappuccio rosso e salsa mayogurt

DE GAMBAS
8€

Taco o Burrito di tortilla di farina di grano con code di gamberi, lemongrass, formaggio fresco, avocado pico de gallo, cavolo cappuccio rosso e salsa mayogurt

DE FAJITAS DE POLLO
7.5€

Taco o Burrito di tortilla di farina di grano caldo con fajitas di pollo e zucchine, cavolo cappuccio rosso formaggio fresco e guacamole

DE CARNE
8€

Taco o Burrito di tortilla di farina di grano caldo con carne di manzo e di maiale cotta a bassa temperatura in salsa BBQ e formaggio

DE VERDURA
7€

Taco o Burrito di tortillas di farina di grano calda con verdure di stagione trifolate con formaggio fuso accompagnato con salsa mayogurt

PaTANEGRA & CO.

PATANEGRA PALETA IBERICA CEBO DE CAMPO
9€/50g

100% razza iberica prosciutto iberico parte anteriore

PATANEGRA JAMON IBERICO NERO BELLOTA
24€ 100g

100% razza iberica prosciutto alimentato a bellota al coltello

MIXTO DE EMBUTIDO Y QUESO
21€ 100G

Selezione di affettati tipici spagnoli (serrano, chorizo lomo e lardo di patanegra) e formaggio di pecora semicurado (semistagionato)

FIOCCO DI CULATELLO Y CROQUETAS DE PAN ALGAS
12€

Tipico tagliere di fiocco di culatello servito con frittelle (sfere di focaccia fritta)

PARA completar

PATATAS BRAVAS
4€

Classiche patate spagnole al forno con salsa a base di paprika dolce

PAN CON TOMATE
3.5€

Bruschette di pane caldo con pomodoro fresco grattugiato, basilico e olio extravergine di olive peranzane

PAN CON LARDO DE PATANEGRA
4.5€

Bruschette di pane caldo con lardo di patanegra

NACHOS CON QUESO Y JALAPEÑOS
5€

Chips di mais con edamer fuso, paprika dolce e jalapeῆos

CHIPS DI MAIS CON SALSA
3.5€

Classiche patate spagnole al forno con salsa a base di paprika dolce o alioli

CROQUETAS DE PAN ALGAS CON SALSA
3.5€

Classici gnocchi fritti con salsa a base di paprika dolce o alioli

POSTREs / DESSERT

I NOSTRI DOLCI FATTI IN CASA

TORTA CAPRESE
5€ +1

torta cioccolato fondente e mandorle tostate. + Con gelato alla crema

SORBETTI ARTIGIANALI
4,5€

Limone

TARTE TATIN
5€ + 1

classica ricetta della torta di mele francese sempre fatta da noi Con gelato alla crema

GELATO ALLA CREMA CON O SENZA AMARENE
4.5€

Crema o Limone

FRUTTA FRESCA DI STAGIONE
4.5€

Recreo Bar Sartoria
Via Alfredo Albertini, 9
20154 Milano MI

02 3943 6034

Orari di apertura:
Lun – Ven: 17.00  –  02:00
Sab– Dom: 11:00  – 02:00