menu food
tapas
TORTILLA DE PATATAS
5€Frittata di patate e cipolle servita con salsa aioli a parte
PIQUILLO RELLENO
6€Peperoni dolci infornati ripieni di Baccalà mantecato
ALBONDIGAS DE CARNE
6,5€Polpettine di carne black angus e formaggio accompagnate da salsa di pomodoro
CROQUETAS DE JAMON
6,5€Classiche crocchette impanate con patate, formaggio e prosciutto Iberico
HAMBURGUESA DE CARNE
7,5€Il nostro hamburgher di carne di Albondigas con formaggio, salsa a scelta tra ali oli, paprika o maionese cipolla insalata e patate al forno
PESCADO
PULPO A LA GALLEGA
7€Polpo con patate e tipica paprika spagnola
BOQUERONES EN VINAGRE
5€Alici marinate in aceto con salsa verde e crostini
ANCHOAS DEL CANTABRICO
7,5€Acciughe pregiate del mar cantabrico con burro e crostini caldi
BACALAO MANTECATO
6,5€Baccalà mantecato servito con crostini caldi
GUNKAN DE SALMÓN
7,5€Tortino di tartare di salmone fresco su riso venere, crema di formaggio fresco e salsa d’avocado
La PAELLA MIXTA
15€Paella tipica valenziana mista di verdure, carne e pesce. (Servita solo il Sabato e la Domenica a pranzo)
TACOS & burrito
TACO DE SALMÓN
8€Taco di tortilla di farina di grano con tartare di salmone fresco con lemongrass, formaggio fresco, avocado pico de gallo, cavolo cappuccio rosso e salsa mayogurt
TACO DE GAMBAS
8€Taco di tortilla di farina di grano con code di gamberi, lemongrass, formaggio fresco, avocado pico de gallo, cavolo cappuccio rosso e salsa mayogurt
TACO DE FAJITAS DE POLLO
7.5€Taco di tortilla di farina di grano caldo con fajitas di pollo e zucchine, cavolo cappuccio rosso formaggio fresco e guacamole
BURRITO DE CARNE
8€Rotolo di tortilla di farina di grano caldo con carne di manzo e di maiale cotta a bassa temperatura in salsa BBQ e formaggio
HAMBURGUESA DE CARNE
8€Il nostro hamburgher di carne black angus Argentina con formaggio, salsa a scelta tra ali oli, paprika o maionese cipolla insalata e patate al forno
BURRITO DE VERDURA
7€Rotolo di tortillas di farina di grano calda con verdure di stagione trifolate con formaggio fuso accompagnato con salsa mayogurt
PaTANEGRA & CO.
PATANEGRA PALETA IBERICA CEBO DE CAMPO
9€/50g100% razza iberica prosciutto iberico parte anteriore
PATANEGRA JAMON IBERICO CEBO DE CAMPO
14€ 50g100% razza iberica prosciutto alimentato a bellota al coltello
MIXTO DE EMBUTIDO Y QUESO
21€Selezione di affettati tipici spagnoli (serrano, chorizo lomo e lardo di patanegra) e formaggio di pecora semicurado (semistagionato)
CHORIZO IBERICO DE BELLOTA Y CROQUETAS DE PAN ALGAS
6.5€Tipico tagliere di salame piccante spagnolo servito con gnocco fritto
PARA completar
PATATAS BRAVAS
4€Classiche patate spagnole al forno con salsa a base di paprika dolce
PAN CON TOMATE
3.5€Bruschette di pane caldo con pomodoro fresco grattugiato, basilico e olio extravergine di olive peranzane
PAN CON LARDO DE PATANEGRA
4.5€Bruschette di pane caldo con lardo di patanegra
NACHOS CON QUESO Y JALAPEÑOS
5€Chips di mais con edamer fuso, paprika dolce e jalapeῆos
CHIPS DI MAIS CON SALSA
3.5€Classiche patate spagnole al forno con salsa a base di paprika dolce o alioli
CROQUETAS DE PAN ALGAS CON SALSA
3.5€Classici gnocchi fritti con salsa a base di paprika dolce o alioli
POSTREs / DESSERT
I NOSTRI DOLCI FATTI IN CASA
TORTA CAPRESE
5€ +1torta cioccolato fondente e mandorle tostate. + Con gelato alla crema
SORBETTI ARTIGIANALI
4,5€Limone
CHEESE CAKE
5€a freddo con base biscotto pressato accompagnata da una coulis ai frutti rossi sempre fatta da noi
PALLINA SINGOLA GELATI ARTIGIANALI
1.5€Crema o Limone
